1 Ottobre 2015
Curiosità e Tipicità
Forse in altre zone d’Italia le potrete trovare come “marinate”. Ma qui ne esiste una variante locale, anche per gli ingredienti utilizzati (due in particolare, come vedrete in seguito): sono le olive sotto pesto, quinta tappa del viaggio per scoprire l’isola del Giglio in 10 ricette. Ingredienti: olive verdi (meglio se appena raccolte, hanno […]
25 Settembre 2015
Curiosità e Tipicità
La volta scorsa, la protagonista è stata la terra. Adesso si ritorna ai sapori del mare che circonda l’isola. Infatti la quarta tappa di questo viaggio all’isola del Giglio in 10 ricette sarà un piatto molto particolare (e gustoso): gli spaghetti al sugo di patelle. Da provare assolutamente durante la vostra vacanza all’isola del Giglio. […]
22 Settembre 2015
Curiosità e Tipicità
Giglio, in quanto isola, è legata al mare. Così come la sua cucina: molte delle ricette tipiche dell’isola sono, e giustamente, a base di pesce. Ma non bisogna dimenticare che questa meta ha anche una tradizione contadina. Come dimostra la ricetta della minestra di fagioli, terza tappa del viaggio in 10 ricette per scoprire l’isola […]
15 Settembre 2015
Curiosità e Tipicità
Per la precisione, si tratta di un piatto tipico un po’ di tutta la costa toscana, specialmente della provincia di Livorno e dell’Arcipelago Toscano. E l’isola del Giglio non fa certamente eccezione. La seconda tappa di questo viaggio in 10 ricette è quindi un grande classico che non manca mai nei menù dei ristoranti: si […]
8 Settembre 2015
Curiosità e Tipicità
L’isola del Giglio è bella da vedere. Ma anche, se non soprattutto, da gustare. E noi vogliamo farvela scoprire in un modo molto particolare. Con questo piccolo viaggio in 10 ricette all’isola del Giglio. Perché la tradizione culinaria, letteralmente, racconta il posto che state visitando, la sua storia, la sua cultura. E si comincia con […]
3 Settembre 2015
Curiosità e Tipicità
Come arrivare, come muoversi, quali sono le spiagge più belle, quali sono gli sport e in generale le attività che è possibile praticare. Queste sono le domande più comuni. Eppure ce n’è un’altra che tutti, ma proprio tutti, si pongono quando stanno considerando l’eventualità di concedersi un viaggio o trascorrere una vacanza qui: quanto è […]
